Wer liebt ihn nicht? Den guten, alten Spargel. Leider ist die Saison immer nur sehr kurz im Jahr, dafür bereite ich ihn umso öfter währenddessen zu. Aber was kann Spargel eigentlich? Die Spargelsaion startet im April und endet im Juni. Spargel besteht zu 93% aus Wasser und misst nur ca. 18 Kilokalorien auf 100 Gramm.…
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