Ich muss zugeben, dass ich generell sehr gerne Eier esse und mir abends nach der Arbeit eigentlich oft ein schnelles Rührei mache, am liebsten zwei ganze Eier und zwei Eiweiß (ohne das Eigelb – da zu viel Cholesterin 😅). In meiner veganen Fastenzeit habe ich mich dann natürlich gefragt, was ich ersatzweise essen kann und…
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Vergangenes Wochenende habe ich etwas rumexperimentiert, um eigene Brötchen zu backen. Da ich dann ganz genau weiß, was drinnen ist und sie individuell backen kann. Bereits der erste Anlauf lief geschmacklich sehr gut, allerdings hatte ich eine Kleinigkeit vergessen, sodass Türme und keine runden Brötchen entstanden sind (siehe ganz unten ;)). Beim zweiten Versuch hat…
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Meistens klingelt mein Wecker um 06.54 Uhr, dann liegen meine Sportsachen schon bereit, also schnell umziehen und ab geht es eine Runde um den Block drehen. Ca. eine Stunde später bin ich wieder zu Hause, gehe duschen, mache mich fertig, packe mein Essen und bin schon so gut wie startklar, um zur Arbeit zu gehen.…
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Zsofia Feher 